全球遍地脑残粉[美食]_第14节 首页

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   第14节 (第3/3页)

黎知道,他的考验已经完全通过了。

    ??“很好,以后你就是我木黎的徒弟了。”木黎想着从前师父的样子,绷着脸,严肃而沧桑的说道。

    ??牟微白看着新鲜出炉的师父,虽然知道要尊师重道,但是看着此时木黎的样子却还是忍不住上翘了嘴角。

    ??这种神态如果放到一个历经沧桑的老人身上是十分自然的,但是如果放到面容尚且存了几分稚嫩的少年身上,却带着浓浓的违和感,牟微白勉强压下想笑的感觉,也随着木黎严肃的点点头,拜了三拜。

    ??木黎略带矜持的嗯了一声,“这里还简陋,就暂且简单的入一下门,等以后有条件,再补办拜师大典。”

    ??牟微白自然无所不从,木黎看着模样乖巧的大徒弟,终于忍不住心中的兴奋了。

    ??百味灵舌!这绝对是百味灵舌!

    ??什么味觉系异能,明明就是特殊的体质百味灵舌!天生能品尝出各种各样食材的味道,只要稍加训练,就是最好的灵厨师!

    ??这如果放在原本他的世界里,那可是人人争抢的存在,就连他,也只是天生的灵敏体质,能够亲近百兽、让食材产生好感罢了。

    ??然而这么稀缺的体质,在这个世界里居然只能当一个小小的评论家?

    ??木黎简直要叹一声暴殄天物!

    ??牟微白自然不知道木黎的兴奋,而此时木黎在忘乎所以了一会后,终于想起了自己收徒弟是要做什么的。

    ??餐厅不能永远只开两个小时,以后势必要增加时间,只有他一个人是不够的,而且期末考试马上就要开始了,自然要招几个徒弟来帮忙,而爱吃薄荷的猫推荐的第一个人就是这么大的一个惊喜,木黎简直都不知道该如何表达自己的喜悦了!

    ??肉食的食材需要特殊处理,牟微白还未入门,不能学习独特的刀法来剔除污秽与筋肉,木黎想了想,“你应该会最基本的菜品吧?”

    ??“会的会的。”牟微白连忙点头。

    ??“那我们今天就做翡翠白玉卷吧。”

    ??翡翠白玉卷的做法并不难,甚至可以说是非常简单,但是要做出惊艳的口感却十分困难,而其中的关键,就是在调汁。

    ??用虾肉、蟹肉以及鱼肉调制而成的海鲜汁,用山楂、榛子等干果熬出来的辣椒酱,黑色的带着浓浓麻香的黑芝麻,醒神叶磨出来的粉末,特殊手法发酵而成的香醋,一点点蚝油,再加上些许的多瓣果的碎末和味道浓郁的香油,这样做出来的调汁分外好吃。

    ??而翡翠白玉卷的做法就更简单了,白菜做外衣,内里可以放猪肉糜、虾肉馅、素蛋馅等等多种口味,不过考虑到牟微白的功力,所以木黎选择的则是全素的做法。

    ??白绿色的外衣里包裹着细细的胡萝卜丝、萝卜丝、芫荽丝、白葱丝和事先做好的蛋花,里面还放着已经煮的半熟的米饭,当锅内的蒸汽逐渐将米饭蒸熟的时候,那些调味的滋味也已经完全的浸入到米饭的内部,以至于出锅的时候,满室皆香。

    ??“记住了吗?”

    ??牟微白点头,“记住了!”

    ??“那你再来试一遍。”

    ??牟微白照着木黎的方法制作着,然而味道却总是或多或少的有偏差。

    ??“再来一次。”

    ??“海鲜汁放多了。”

    ??“米饭煮的过熟了。”

    ??“白葱丝有些少。”

    ??而随着木黎的指点,牟微白的学习速度,也以火箭的速度飞快的提升着……

    ??☆、 第二十四章

    ??慕峥感觉十分心塞。

    ??看着爱吃薄荷的猫拿出来的每日营业单的时候就更心塞了。

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